字西川。
作者有话说:
[1]出自古典小说《青楼梦》
[2]处原句是呼儿将出换美酒,“儿”这里不合适,我改成了“朋”。
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人间月 08
萧府南院。
萧洄从扶摇宫回来, 把折扇扔进百安怀里,大步走向厨房,边走边说:“我来了。”
庄师傅早就带着他的徒弟们守在门口,“公子, 您慢点儿, 小的派人好好守着呢!”
萧洄走进厨房:“我要的东西都准备好了吗?”
小学徒乐呵呵地凑上去:“当然了,我师傅最听您的话了, 都紧着最新鲜的材料给您备着呢。”
“今儿中午吃了什么, 这么会说话。”萧洄笑着打趣他。
他并不反感这小孩的讨好行为, 因为他自己也经常这么干。这种事由少年人来干,不叫投机取巧, 叫十分乖巧。
米缸前头放了十几罐坛子,里头放着他刚回京时腌制的咸鸭蛋和皮蛋。快一个月过去了,如今已经可以吃了。
昨天晚上萧洄闻着味儿摸进来,打开尝了几颗, 把南院一众下人给馋得不行——世上怎么会有这么好吃的东西!
萧洄喜欢吃, 也喜欢动手做。真论起来,他手上的功夫不比他大哥算账的本事差。
昨晚萧洄夸下海口, 说这两样东西还有更好吃的做法, 弄得院里几个年纪小的晚上一直睡不着觉。
方才讨好他的那位小学徒小宝提着竹篮蹲到他身边,萧洄赞赏地看了他一眼, 戴好手套从坛子里取出咸鸭蛋,装了整整一篮。
“去, 拿去那边洗一下。”
小枣也有样学样捧着竹篮蹲到他面前, 萧洄又装了一篮子的皮蛋。他招呼众人:“来来来, 都来帮忙, 把皮蛋外头的泥剥掉洗干净。”
厨房后门直通后院, 后院中央有一口井,几个小学徒在檐下坐成一排,流水线作业。
小枣越洗越觉得神奇:“为何公子包的皮蛋不仅不臭,反而如此之香?江南鸭蛋还有这好处?”
小宝说:“应该跟这个没关系,咱们之前跟公子一块弄这个的时候,我看他用的材料好像跟我们平时用的不一样。”
打水回来的小生姜听到他们谈论,也蹲下来凑热闹:“我也记得是这么个回事,那回我还问公子为什么这么做来着。”
小枣:“公子怎么说?”
小生姜摇头。
小宝看得着急:“哎呀,你说话呀,摇什么头啊啊啊啊!”
“我不知道所以才摇头啊!”怕被两人围殴,小生姜拎起水桶就跑,到水井边儿了,才敢远远地补充:“公子当时跟我说的,我真的一个字没听懂!”
“……”
这都听不懂。
小宝小枣:要你何用!
“庄师傅,找人把灶头的火生好。”萧洄摘下手套,去案板上看准备好的大米,洗净,沥干。
然后将瘦肉剁成肉末,放上生姜、盐、淀粉,搅拌均匀后拿布盖着腌制。
他叫来灵彦,“去,找人知会主院和老夫人,今晚去茱和堂里一起吃,晚餐我来负责准备。还有我大哥府上,别忘了。”
茱和堂是老夫人住的院子,萧家每逢十五、三十这样的日子就会一起聚在茱和堂吃一顿饭。当天,不管众人有多忙都必须空出时间来,风雨无阻。
今天不是十五也不是三十,但萧洄要么不下厨,要么就让全世界都知道他做的饭好吃。
近来无事,想来他爹和大哥应该能腾出空来,多去陪陪老人家也好——虽然曾氏可能并不一定需要。
灵彦多嘴一问:“西园那边?”
自从被逐去西园,萧家人的“团圆宴”萧珩就再也没露面过。不知道是萧怀民没喊,还是萧珩不稀得去。
但这次毕竟是他家公子起的头,二少爷应该不会不给面子。
萧洄摆手道:“还是别喊了。”
徒增尴尬。
“无事,一会儿我做好了你单独给送过去,让阿时哥和温书也尝尝我的手艺。”
傍晚时分,萧叙一手牵一个小可爱进入茱和堂,王芷烟挎着篮子跟在后头。
刚进门,两小孩就挣脱萧叙的手,朝堂内跑去:“曾祖母!”
“哎,宝贝孙孙。”萧曾氏笑得合不拢嘴,伸手抱住他们左右亲了亲。
萧叙和王芷烟一同行礼。
“祖母,这是孙媳在广寒寺给您求的佛经,听婆婆说您最近就想要这个。”
落红弓着身子