没到饭点,不少人都端着搪瓷缸,铝制饭盒,以及饭盆子过来了。
就等着开吃了。
沈美云想了下,问他,“这一头猪你是打算一次吃完?还是说,吃到年后?”
这话问的,司务长下意识地瞪眼睛,“一次吃完?怎么可能。”
“这最起码要吃到年前。”
“到时候除夕的前一天在杀一头。”
沈美云,“成,那我晓得了。”
“人多,你还想把这点肉分好多天吃,那肯定是不够的。”
“这样吧,就做个猪肉白菜炖粉条好了。”
“让人切个五斤猪肉进去,轻轻的放在油锅里面煸炒一下,做个一大锅的猪肉炖粉条,一人能分一大碗的那种。”
这——
司务长眼睛一亮,“成,那就按照你说的这个。”
“另外还有萝卜。”他吩咐下去,“去把那一筐子萝卜全部刮了,在炒一个萝卜焖肉。”
“今晚上大家敞敞开肚皮吃!”
黄韵达眼睛一亮,“成!”
大家分开行动。
沈美云这边也卤菜已经差不多了,因为时间短,她为了卤菜能入味,到中途的时候,便用筷子扎破了,猪心猪肺这些。
扎了洞之后,卤水迅速能入味了。
而猪耳朵是最好卤的,不能卤的太软,那就不好吃了。
她率先把猪耳朵给挑了出来,旋即,放在卤水里面浸泡进来。
过了一会,又被猪心和猪肺拿出来,最后拿的是猪蹄和猪大肠。
“这些切一切就好了。”
沈美云喊着一个师傅过来切,“猪大肠切片放着,我来和猪肝一起爆炒。”
这话还未落。
就进来了一个人,朝着司务长低语了一句。
司务长拧眉,下意识地走到沈美云旁边,低声道,“美云……”
穿越第一百三十四天……
沈美云正在指挥着呢,就瞧见司务长欲言又止的走了过来。
“怎么了?”
司务长有些为难,他搓搓手,“是这样的,今儿的不是过小年,我们部队杀猪宴吗?刚好有从北京来的领导过来视察,我想拜托你多帮忙炒几个菜。”
沈美云思索了下,倒是没拒绝,“你们把准备工作做好,我只负责炒。”
她所谓的炒菜,那就真的只是单纯的炒菜。
至于其他的一概不管的。
见沈美云答应了,司务长高兴的不行,他当即便回答,“自然自然。”
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