早已经是划分好的位置,大家有条不紊的找到自己的位置。
而沈美云这边的地摊,也开始入场了。
黄豆带着七个徒弟,一共开了四个摊子,从炒粉炒饭炒面,到快餐,在到夜市的小烧烤,以及汤粉汤饭,凉皮凉面。
这四个摊子几乎涵盖了所有吃食。
和他一起来的,还有赵春兰,她开的是面点摊位,蒸包子饺子这些,之前罗湖市场因为离的太远,她每天要起的特别早。
而且生意中规中矩。
在得知沈美云这边二街道大华开业了。
她立马就把摊位开张到这边了。
开张的这天,沈美云还过来看了她一眼,“嫂子,怎么样?”
赵春兰高兴的合不拢嘴,“这边生意好,我发现这边不少人都爱吃面食,我算是来对了。”
旁边的二乐放学了,也在跟着帮忙。
沈美云,“生意好就行。”
她看了一眼,便去了黄豆那边,“这边怎么样?”
黄豆忙的汗流浃背,热的满脸通红,“这边人暂时还赶不上罗湖市场,不过按照这个趋势要不了多久,就追上来了。”
沈美云,“辛苦了。”
她观察了片刻,发现这边的客流量虽然上了一波,但是后继无力,还有好多人属于观望的过程中。
不过,每一个人倒是都热的汗流浃背,八月的鹏城,像是火炉一样,尤其是到了傍晚,夕阳炙烤着大地。
沈美云看了一会,便又回到了赵春兰的摊位,朝着二乐道,“想赚钱不?”
二乐眼睛晶亮,“想,做梦都想。”
沈美云,“问你妈拿十块钱去前头批发一些冰棍拿过来,到这里卖。”
“别忘记了,弄一个泡沫箱子,把冰棍捂严实了,免得化掉。”
二乐听完后,眼睛亮蹭的一下子亮的跟灯泡一样,“我自己就有十块钱,不用我妈给。”
“我现在就去批发冰棍,不过泡沫箱子哪里找?”
“你去批发的时候,花个五毛钱对方会给你的。”
沈美云点醒了他,二乐顿时茅塞顿开,说道,“沈阿姨,等我赚钱了给你抽成。”
这是沈阿姨出的点子。
沈美云打趣道,“你打算给我几成?”
这还真把二乐给问住了,他犹豫了下,“一成。”
怕沈美云嫌少,他还补充道,“因为出钱处理都是我。”
沈美云揉了揉他头,“我不要你的抽成,快去吧。”
二乐嗳了一声,起来就跑,还不忘朝着沈美云道,“谢谢沈阿姨。”
旁边的赵春兰也心里酸涩,“美云啊,谢谢你。”
这里一百多个摊位,每一个人都感谢着沈美云。
大华的地摊广场陆续到位后,沈美云用了一周左右来观察。
最后发现大华还差一波势,观望的老板有很多,甚至是客人也是带着几分好奇来看望电梯的。
这让沈美云心里打定了主意,还差一波大的,不过这一波大的要等,八三年春节的时候。
在此之前先猥琐发育。
地摊的账很快就出来了,黄豆在的一个星期,平均每天下来在一千块的收入,其中,小烧烤的收入会低一些,每天在六百。
毕竟,烧烤不能当饭吃,不少人还是舍不得在这个上面花钱的。
基本上四个摊子每天的营业额在四千五到五千左右,还比不上鲁家菜一天的营业额,也比不上罗湖市场的营业额。
不过,万事开头难,没有赔本已经算是不错的了。
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